小糯玉米是我州最具地域特色的土特产之一。近年来,我州出台扶持政策,整合资金、技术、市场资源,积极开展小糯玉米种质资源保护与创新、技术推广、产业融合、品牌建设,使小糯玉米实现从传统种植到全产业链发展的跨越式进步,成为我州热带特色农业新标杆。
搭建科研平台 突破育种关键
持续培育推广高产、稳产、优质的优良新品种,助力小糯玉米单产提升。州农业科学研究所与华中农业大学合作,建立云南省严建兵专家工作站,依托工作站及项目发展资金,完成80亩西双版纳小糯玉米试验育种基地建设及小糯玉米育种实验室改造。聚焦基因组育种与特色品种选育,成功培育“勐糯香23”,进一步提升小糯玉米科研成果转化。抓实种质资源保护,收集保存“四路糯”“勐龙小黄糯”等30余份珍稀种质资源,创制新材料200余份,为品种改良奠定基础。成功举办西双版纳小糯玉米种质资源创新和利用会议,联合崖州湾国家实验室、云南大学、云南省农科院等高校、科研院所专家、本地企业,共商种业发展大计,推动产学研深度融合。
通过开展品种选育、品质调优及优化栽培技术,避免因天然混杂导致地方品种退化,增强了抗病性和抗倒伏能力,减少种植风险,提升小糯玉米产量,并具有“糯性好、皮薄无渣、香甜软糯”的传统风味。
创新标准化模式 改变传统种植方式
我州加快健全产业链标准体系,推动小糯玉米产业标准化规范化发展。制定《西双版纳小糯玉米标准体系》《西双版纳小糯玉米栽培技术规程》《西双版纳小糯玉米加工技术规程》等7项地方标准,积极开展地方标准宣传贯彻活动。通过建立标准化种植,确保果穗整齐、品质稳定,实现产业链种植端标准化。推动小糯玉米标准化高产种植技术模式推广应用,实现小糯玉米全年种植,土地利用率提升300%,形成全年收获的生产格局。在勐海县勐混镇推广标准化种植及加工模式中,“产业联农、就业带农”双链机制带动农民增收。该镇村民岩三嫩通过“企业+村集体+合作社+农户”利益联结机制,以租种土地、订单收购等方式扩大种植规模,实行统一选种、种植、管理、收获、加工、销售,小糯玉米种植规模扩大,种植基地得到有效整合,实现集中连片经营。目前,岩三嫩家共种植小糯玉米2000亩,年产值达800万元。
2024年,全州完成小糯玉米种植面积20.5万亩,产量16.4万吨,全产业链产值达51.58亿元。其中,农业产值7.3亿元,农产品加工业产值14.76亿元,批发零售销售额29.52亿元。
加工产能大提升 推动产业快发展
大力培养龙头企业,完成小糯玉米加工从初级加工到精深加工转变,提升农产品附加值,促进业态转型。我州农业产业化州级重点龙头企业——云南丰收农业发展有限公司扎根勐海县勐阿镇,于2022年建成占地12.8亩的果蔬加工厂及冷库,实现生产、仓储、物流、加工、销售一体化。2024年,对工厂进行改造升级,新厂投产后日处理小糯玉米110吨,年吞吐农产品超2万吨。同时,积极推行“企业—合作社—农户”订单式助农模式,带动种植户户均增收8900元,年提供岗位超2万人次。企业建立3000亩基地、创建冷链物流一条龙体系,保障果蔬新鲜直达;打造“秋糯”“糯小萌”小糯玉米品牌,供应全国各地,年销小糯玉米超千吨,营业收入突破千万元大关。
目前,全州有小糯玉米加工企业70家。其中,州级龙头企业4家、县级龙头企业5家,已成为云南省最大的小糯玉米生产基地。今年截至7月30日,预计小糯玉米农产品加工业产值达12.65亿元,批发零售销售额25.31亿元。
从土特产到国际品牌 产品附加值提升
我州积极策划“小糯玉米文化节”“产业论坛”等活动,通过中国—南亚博览会、上海市松江区对口协作地区西双版纳州特色农产品展销会、中国·云南—阿联酋·迪拜特色商品推荐会、产业合作与电商赋能等平台积极拓展市场,深化与“一带一路”共建国家农业合作,努力推动“云品出滇”。在上海市松江区农产品展销会上,小糯玉米作为“百县百品”爆款产品亮相,深受欢迎,销售渠道进一步拓宽,品牌影响力进一步提升。
目前,我州成功推出“拇指小糯玉米”“西双版纳香糯小玉米花小糯”“甜糯小玉米”“傣家紫拇指糯玉米”等多个品牌,产品除供应全国市场外,还远销日本、韩国等国家和欧洲、美洲地区。
今年,州级下达小糯玉米计划种植面积25万亩。截至7月30日,完成种植面积17.85万亩,预计产量14.06万吨,全产业链产值44.28亿元,实现农业产值6.32亿元。
从一粒种子到一条产业链,小糯玉米“破土成金”,甜了百姓生活,热了边疆经济。