中秋佳节临近，月饼销售正式进入全年最旺时节。记者连日走访景洪城区超市及特色烘焙店发现，今年月饼市场呈现出鲜明的健康化与创新化趋势，低糖无糖系列销量大幅攀升，地方特色食材广泛应用，简约实用的包装设计成为主流。销量较去年同期有所增长，彰显出消费者对健康生活方式的持续追求。
在大兴量贩超市，宽敞明亮的月饼专区已占据主通道近20米的黄金位置。3层高的金属货架被精心布置成“月饼长廊”，底层是整齐码放的散装月饼区，20克玫瑰鲜花月饼与30克云腿月饼分区陈列，货架上摆放着醒目的“无糖”“低糖”绿色标识牌；中层堆头以品牌划分，冠生园、新傣园、香冠等品牌月饼占据“C位”，包装盒上清晰标注“木糖醇配方”字样；顶层则悬挂着竹编提篮礼盒，100元至300元价位的中档礼盒醒目，整体布局既显节日氛围又不失简约雅致。
“今年我们提前45天启动月饼销售季，做了充分的备货计划。”大兴量贩福德店食品部负责人一边整理货架一边介绍，热销产品包括大兴自制月饼、各类品牌礼盒及散装月饼。国庆、中秋活动期间，还推出买赠活动，买满139元、199元、600元有相应的产品赠送。值得一提的是，今年在原有产品基础上，引进了冠生园、林心园、香冠、新傣园等品牌的土猪火腿、乌金猪火腿、松茸鸡枞黑松露等月饼，这些融合云南特色的产品非常受欢迎。
据了解，今年月饼的尺寸也越来越精致。在大兴量贩超市，20克、30克、50克的月饼销售十分火爆，满足消费者既要多品鲜、又要减轻身体负担的要求。在包装选择上，过度包装的月饼礼盒已较为少见，取而代之的是设计精美、价格实在的中档礼盒。口味方面，传统云腿、五仁、豆沙等经典口味依然拥有稳固的消费群体，但各大品牌和糕点店在创新口味上可谓下足了功夫。
记者在麦匠时光州允景洪小学店看到，除了传统款式，店家推出了无糖鹅肉、辣木鸳鸯、鸡枞火腿等新颖口味，受到顾客青睐。“我们把本地特色的一些食材，比如辣木、苏麻、鸡枞等，加入到月饼中。”店员介绍，今年销量提升幅度较大，无糖鹅肉和火腿月饼用木糖醇替代蔗糖，既排除了蔗糖负担，又添加了野生蜂蜜，使产品更加健康，特别受家庭客群欢迎。
来自长沙的游客唐先生在店内试吃后表示，第一次吃到辣木、黑芝麻味的月饼，口味不错，准备买一些给家里人品尝。