12月16日，以“破局而立 向新而行”为主题的“新时代·新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会”在景洪召开。
州委副书记、景洪市委书记赵刚出席会议并致辞。
大会由中国食品土畜进出口商会、食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、中国菌物学会、国家食用菌工程技术研究中心联合主办；由中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会、宏臻生物科技集团、西双版纳牛夫人贸易有限公司、贵州牛夫人贸易有限公司共同承办。
与会代表围绕品种选育、智慧工厂、精深加工、餐饮应用与市场拓展等全产业链关键议题，开展了深入研讨与经验分享，共同谋划产业创新与全球协同发展新篇章。
会议启动了“黑牛肝菌全球餐桌计划”并颁发“黑牛肝菌全球推广大使”证书，发布了产业发展倡议书和2025“牛夫人”品牌价值评估”“2025黑牛肝菌中餐人气菜品榜单”“2025黑牛肝菌西餐人气菜品榜单”，举行了授牌和签约仪式。
近年来，州、景洪市党委政府高度重视食用菌产业的发展，以“一个产业、一个专班、一套政策”的工作机制，从营商环境、市场拓展、生态循环等维度为产业护航；助力“牛夫人”建成10个全国销售网点，与近百家连锁餐饮、商超达成战略合作，推动产品获批出口认证，顺利出口至俄罗斯、波兰、西班牙等国家。如今，黑牛肝菌已经形成集研发、栽培、加工、销售于一体的全产业链，正在从深山里的“自然馈赠”成长为产值过亿的特色产业名片。本次大会是全球黑牛肝菌产业交流的高端平台，更是展示优势、寻求合作的重要窗口。